国内著名乳制品企业蒙牛集团生产的特仑苏OMP牛奶近日被质疑可能致癌。著名反伪斗士方舟子表示，蒙牛向特仑苏中增加的OMP是一种叫IGF-1的物质。人体内如果含有过多的IGF-1，超出人体消化范围，可能会通过淋巴、胃肠伤口吸收到体内，患癌的风险也就会增加很多倍。

　　而国家质检总局的介入，使这场争论超出学术了范围。2月2日质检总局责令蒙牛公司禁止向“特仑苏”牛奶添加OMP物质。因为向特仑苏”中添加的IGF-1物质不是传统食品原料也未列入食品添加剂使用标准。而按照质检总局的要求，蒙牛在2月2日以后生产的“特仑苏”已经不含有OMP物质。 同时，蒙牛集团已向卫生部提交了相关材料，等待卫生部的批准。

　　实际上，无论是从今年6月1日施行的《食品添加剂使用卫生标准》还是《食品营养强化剂使用卫生标准》以及在10多项卫生部食品添加剂公告中,都也没有发现OMP(蒙牛广告中所称的“造骨牛奶蛋白”)的身影。

　　一项网络调查显示，相信特仑苏含致癌物质的网民达到近60%，超过7成的被调查者“以后不敢喝特仑苏”，而超过8成的消费者认为蒙牛应该赔偿。

　　由于还未能确定OMP物质是否有害，目前相关产品还未下架。不过此次涉及的仅限于“特仑苏OMP牛奶”，其他特仑苏系列奶品消费者可放心饮用。

　　受此消息影响，蒙牛乳业早盘在香港市场上低开低走，早盘开于11.48港元，截止12：40急挫16%，成交急增至3937万股，创逾2个月新高。